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ル・コルドン・ブルー東京校 菓子基礎コース レシピノート 81W-yExm7mL.jpgの詳細情報
81W-yExm7mL.jpg。
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ル・コルドン・ブルー フランス菓子の基本と四季のレシピ | ル。
ご覧いただきありがとうございます。
30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。
当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。
勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。
料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。
翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。
活用して頂ける方に。
写真集 スターダム STARDOM。
ル・コルドン・ブルー東京校。
【しばぼ】TAC 税理士講座簿記論２０２４年直前対策セット。
天中殺 星の神秘と命運 西川満 算命学。
中国草書大辞典+別巻(全9巻)。
プリンセスの宝箱(まとめ買い大歓迎✨️)★オラクル。
タルティーン・ブレッド TARTINE BREAD。
なつぽい ぽい拾い。
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ル・コルドン・ブルー フランス菓子の基本と四季のレシピ | ル。
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